জারনিগর ইয়াকুবোভা তার জীবনের বেশিরভাগ সময় মৌমাছি দ্বারা বেষ্টিত ছিলেন। উজবেকিস্তানের পার্বত্য অঞ্চলের বোস্টোনলিক জেলার একটি ছোট গ্রামে বেড়ে ওঠার পর, তিনি তার বাবাকে পরিবারের মৌমাছি পালনের কাজে সাহায্য করেছিলেন। পারিবারিক রুটিন হিসেবে যা শুরু হয়েছিল তা তিনি নীরবে প্রাপ্তবয়স্ক হওয়ার সাথে সাথে দক্ষতায় পরিণত হন।

ভাষাগত দক্ষতা এবং শিক্ষক হওয়ার পরিকল্পনা সহ একজন উৎসাহী শিক্ষার্থী, জারনিগর সবসময় বিশ্বাস করতেন যে শিক্ষাক্ষেত্রে কাজ করা তার ভবিষ্যৎ গঠন করবে।

কিন্তু সবকিছু হঠাৎ করেই বদলে গেল। তার প্রথম সন্তানের সাথে গর্ভবতী হওয়ার সময়, তিনি তার গুরুতর অসুস্থ মায়ের যত্ন নেওয়ার পাশাপাশি বিবাহবিচ্ছেদের মধ্য দিয়ে যান। তার গ্রামে কোনও চাকরির সুযোগ এবং বাইরের কোনও সহায়তা না থাকায়, জারনিগর তার পুরো পরিবারকে একা ভরণপোষণ করার কঠিন চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হন।

“আমি যে সম্প্রদায়ে বাস করি তা খুবই ঐতিহ্যবাহী। এখানে, বিবাহবিচ্ছেদকে নারীর দোষ হিসেবে দেখা হয়। কেউ কখনও তা বলে না, কিন্তু সবাই তা মনে করে,” তিনি ভাগ করে নেন। “গসিপ দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে, এবং সমর্থন খুঁজে পাওয়া কঠিন। কিন্তু আমি হাল ছাড়িনি।”

খুব কম বিকল্প এবং পড়াশোনা বন্ধ থাকায়, সে আবার পরিচিত কিছুতে ফিরে আসে: মৌমাছি।

“আমার এখনও মনে আছে যখন সে [আমার বাবা] তার প্রথম মধু সংগ্রহ করেছিল, সম্ভবত ১০ বা ১৫ কেজি। সে আমাদের জন্য একটি ছোট হৃদয় আকৃতির কাঠের উপহার কিনে দিয়েছিল। তখনই আমি বুঝতে পারি যে এই কাজের মূল্য আছে।”

প্রথমে, সে তার পরিবারের মৌচাকের সাথে জড়িত হয়ে পড়ে। কিন্তু কাজটি কঠিন ছিল। তাদের যন্ত্রপাতি পুরানো ছিল। তারা বড় বড় পাত্রে মোম গলাত, যা দূষণ রেখে রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিত।

আশেপাশের পাঁচটি সম্প্রদায়ের মৌমাছি পালনকারীদের একটি মাত্র মধু নিষ্কাশন যন্ত্র ব্যবহার করতে হত, তাদের পালার জন্য অপেক্ষা করতে হত এবং প্রায়শই দীর্ঘ দূরত্ব ভ্রমণ করতে হত। যখন মৌচাক অসুস্থ হয়ে পড়ত, তখন সমস্যাটি সনাক্ত করার বা তাড়াতাড়ি চিকিৎসা করার জন্য তাদের কাছে কোনও সরঞ্জাম ছিল না। রোগের প্রাদুর্ভাবের কারণে পুরো ঋতু মধু নষ্ট হতে পারত এবং প্রতিটি বিলম্বের ফলে ফলন এবং আয় হ্রাস পেতে থাকে।

২০২৩ সালে, জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) তুরস্কের কৃষি ও বন মন্ত্রণালয়ের সহায়তায় “লিভিং নো ওয়ান বিহাইন্ড” প্রকল্পে যোগদানের জন্য জারনিগরের সাথে যোগাযোগ করে। এই প্রকল্পটি গ্রামীণ নারীদের কৃষি জ্ঞান, সরঞ্জাম এবং সমকক্ষ নেটওয়ার্কের অ্যাক্সেস প্রদান করে অর্থনৈতিকভাবে ক্ষমতায়ন করে।

সহায়তা পাওয়ার জন্য নির্বাচিত বোস্টোনলিক জেলার ৪৮ জন মহিলার মধ্যে জারনিগর ছিলেন একজন।

বিশেষজ্ঞদের নেতৃত্বে প্রশিক্ষণ অধিবেশন এবং একটি আঞ্চলিক মৌমাছি পালন উৎসবের মাধ্যমে, জারনিগর তার দক্ষতাকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যান। কর্মশালাগুলিতে মৌচাকের স্বাস্থ্যবিধি উন্নত করার, রোগের প্রাথমিক লক্ষণ সনাক্ত করার এবং উপনিবেশগুলিকে আরও কার্যকরভাবে পরিচালনা করার জন্য ব্যবহারিক পদ্ধতিগুলি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। অংশগ্রহণকারীরা বসন্তের শুরুতে মৌমাছিদের চিনির সিরাপ খাওয়ানোর কৌশলগুলিও শিখেছিলেন, যখন তারা শীতের পরে সবচেয়ে ঝুঁকিপূর্ণ থাকে, এবং তাদের মৌমাছি পালনকে আরও লাভজনক এবং আয়ের একটি টেকসই উৎস করার উপায়গুলিও শিখেছিলেন।

“আমি শিখেছি কিভাবে মধু থেকে মোম আলাদা করতে হয়, শুধুমাত্র মৌচাক পর্যবেক্ষণ করে কীভাবে ক্ষতিকারক পোকামাকড় সনাক্ত করতে হয় এবং দীর্ঘ শীতের পরে যখন মৌমাছিরা ক্ষুধার্ত থাকে তখন কীভাবে তাদের যত্ন নিতে হয়,” তিনি বলেন।

এই প্রকল্পের মাধ্যমে তার পরিবারকে নিজস্ব মোম গলানোর যন্ত্র এবং মধু নিষ্কাশন যন্ত্রও দেওয়া হয়েছিল। এই পরিবর্তনের ফলে সময় সাশ্রয় হয়েছিল, রোগের ঝুঁকি হ্রাস পেয়েছিল এবং তিনি স্বাধীনভাবে কাজ করতে পেরেছিলেন।

এই প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং সঠিক জ্ঞানের মাধ্যমে, জার্নিগর তার নিজস্ব মৌমাছি পালন কার্যক্রম শুরু করতে সক্ষম হয়েছিলেন। তিনি এখন ৪০টি মৌচাক পরিচালনা করেন এবং সরাসরি বাড়ি থেকে গ্রাহকদের কাছে মধু, মোম, রয়েল জেলি এবং প্রোপোলিস বিক্রি করেন।

তিনি তার বাবাকে আধুনিক সরঞ্জামগুলির সাথে খাপ খাইয়ে নিতেও সাহায্য করছেন, যার মধ্যে রয়েছে তাদের মধুজাত পণ্য প্রচার এবং তাদের গল্প ভাগ করে নেওয়ার জন্য একটি ব্লগ স্থাপন করা।

“আমি বুঝতে পারিনি যে আমরা কতটা হারাচ্ছি যতক্ষণ না আমি সঠিক উপায়ে কাজ করতে শিখি,” সে বলে।

উজবেকিস্তানে মৌমাছি পালন ঐতিহ্যগতভাবে পুরুষদের কাজের ক্ষেত্র হিসেবে বিবেচিত। সম্প্রতি পর্যন্ত, জার্নিগর আর কোনও মহিলা মৌমাছি পালনকারীর সাথে দেখা করেননি। “আমরা সকলেই ভাবতাম এটি পুরুষদের কাজ। খুব ঝুঁকিপূর্ণ, খুব কঠিন,” তিনি বলেন।

তবে, তার উদাহরণের মাধ্যমে, জার্নিগর সেই স্টেরিওটাইপগুলিকে চ্যালেঞ্জ করতে এবং তার গ্রামের ধারণা পরিবর্তন করতে সাহায্য করছেন। প্রশিক্ষণে অংশগ্রহণকারী বেশ কয়েকজন মহিলা এখন তাদের নিজস্ব মৌচাক চালু করেছেন এবং আরও অনেকে নির্দেশনার জন্য তার দিকে ঝুঁকছেন।

মধু উৎপাদন এবং অবসর সময়ে শিশুদের প্রশিক্ষণ থেকে প্রাপ্ত আয় জার্নিগরকে আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলকের দিকে এগিয়ে যেতে সাহায্য করছে। তিনি নিজের একটি বাড়ি কিনতে সঞ্চয় করছেন। “এটি একটি ছোট জায়গা, তবে এটি আমার হবে। এর অর্থ সবকিছু।”

প্রযুক্তিগত সহায়তার বাইরে, প্রকল্পটি গ্রামীণ মহিলাদের মধ্যে অনানুষ্ঠানিক সংযোগও তৈরি করেছে। প্রশিক্ষণের পরে যোগাযোগে থাকার জন্য তৈরি একটি দল ধারণা বিনিময় এবং একে অপরকে উৎসাহিত করার জন্য একটি মূল্যবান স্থান হয়ে উঠেছে। “এটি কেবল সরঞ্জাম বা পরামর্শ সম্পর্কে নয়। আমরা একে অপরকে অনুপ্রাণিত করি এবং আমাদের অগ্রগতি ভাগ করে নিই। এটি একটি ছোট সম্প্রদায়ের মতো মনে হয়।”

এই সবকিছুর মধ্যেও, তিনি ভবিষ্যতের দিকে মনোনিবেশ করেছেন। তিনি একটি ব্র্যান্ডেড মধুর দোকান খোলার এবং তার কাজের নির্দেশিকা অনুসারে তার ছেলেকে একই মূল্যবোধ দিয়ে বড় করার আশা করেন। “আমি চাই সে বড় হয়ে গুরুত্বপূর্ণ একজন হয়ে উঠুক, এমন একজন যে অন্যদের জন্য অবদান রাখবে, কিন্তু এমন একজন যে জানে যে সে কোথা থেকে এসেছে এবং আমরা যা তৈরি করেছি তার প্রশংসা করবে।”

কঠিন সময় কাটিয়ে ওঠার উপায় হিসেবে যা শুরু হয়েছিল তা এখন একটি সফল ব্যবসায়ে পরিণত হয়েছে যা কেবল তার জীবিকা নির্বাহ করে না বরং অন্যান্য মহিলাদের স্থায়ী উদ্যোগ গড়ে তোলার এবং বৃহত্তর অর্থনৈতিক স্বাধীনতা অর্জনের ক্ষমতা দেয়।

“আমি বিচার, পরিবারে অসুস্থতা, দারিদ্র্য এবং বিচ্ছিন্নতার মুখোমুখি হয়েছি। কিন্তু আমি এখনও এখানে আছি, এবং আমি মৌমাছি দিয়ে, নিজের হাতে এবং এই বিশ্বাস নিয়ে নিজের এবং আমার ছেলের জন্য একটি ভবিষ্যত তৈরি করছি যে আমি আরও বেশি কিছু করতে সক্ষম।”