কৃষি উন্নয়ন, টেকসই কৃষি খাদ্য ব্যবস্থা এবং পুষ্টিকর খাদ্যাভ্যাসে গ্রামীণ নারীদের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকার স্বীকৃতিস্বরূপ, কসোভো1 বিশ্ব খাদ্য দিবস এবং আন্তর্জাতিক গ্রামীণ নারী দিবস উদযাপনে বিশ্বের সাথে যোগ দিয়েছে।

এই বছরের বিশ্ব খাদ্য দিবসের প্রতিপাদ্য, “উন্নত খাদ্য এবং উন্নত ভবিষ্যতের জন্য হাতে হাত”, একটি শান্তিপূর্ণ, টেকসই, সমৃদ্ধ এবং খাদ্য-নিরাপদ ভবিষ্যত নিশ্চিত করার জন্য বিশ্বব্যাপী সহযোগিতার আহ্বান জানিয়েছে। দিবসের তাৎপর্য তুলে ধরতে, কসোভোর দক্ষিণ মিত্রোভিকার ফ্রাশের/সভিঞ্জারে গ্রামের একজন মহিলা নাদিরে হাসানানি কৃষিকাজ এবং সম্প্রদায়ের উন্নয়নে তার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিয়েছেন। তার গল্প সহযোগিতা এবং অধ্যবসায়ের চেতনাকে মূর্ত করে। শাকসবজি চাষ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণে ১৫ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে, নাদিরে হাসানানি ক্রমবর্ধমান সংখ্যক গ্রামীণ নারীর অংশ যারা ক্ষুদ্র কৃষিকাজকে একটি প্রতিশ্রুতিশীল ব্যবসায় পরিণত করছেন।

তার পণ্য ইতিমধ্যেই স্থানীয় বাজারে পাওয়া যাচ্ছে এবং তিনি নতুন বাজারে পৌঁছানোর জন্য কাজ করছেন।

“কসোভোতে গ্রামীণ নারীর ক্ষমতায়ন প্রচার” প্রকল্পটি জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) এবং জাতিসংঘের নারী দ্বারা বাস্তবায়িত হচ্ছে এবং অস্ট্রিয়ান উন্নয়ন সংস্থা এর অর্থায়নে পরিচালিত হচ্ছে। এই প্রকল্পের মাধ্যমে, নাদিরে এবং অন্যান্য মহিলা কৃষকরা মাঠ পর্যায়ে প্রশিক্ষণ এবং উপযুক্ত পরামর্শদানের মাধ্যমে তাদের সক্ষমতা বৃদ্ধি করেছেন এবং নাদিরে ফল ও সবজি চাষ এবং কৃষি ব্যবসা উন্নয়নের জন্য টেকসই পদ্ধতি সম্পর্কে তার জ্ঞান আরও সমৃদ্ধ করেছেন।

তিনি বলেন, প্রকল্পের মাধ্যমে হাতে-কলমে মাঠের প্রদর্শনী এবং প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ নাদিরেকে তার পণ্যের মান এবং টেকসইতা উন্নত করতে সাহায্য করেছে এবং তারা তাকে তার সম্প্রদায়ের অন্যদের সাথে তার কাজে কীভাবে অসুবিধার সম্মুখীন হয় তা ভাগ করে নিতে অনুপ্রাণিত করেছে। নাদিরে প্রকল্পের মাধ্যমে আর্থিক সাক্ষরতা এবং অর্থনৈতিক ক্ষমতায়নের প্রশিক্ষণেও অংশ নিয়েছিলেন।

যদিও নাদিরের যাত্রা নিষ্ঠা এবং সাফল্য দ্বারা চিহ্নিত, তবুও তিনি উন্নত প্রযুক্তিগত জ্ঞানের সীমিত অ্যাক্সেস এবং তার ব্যবসা আরও সম্প্রসারণের জন্য সহায়তার প্রয়োজনীয়তা সহ চ্যালেঞ্জগুলির মুখোমুখি হচ্ছেন। প্রকল্পটি তাকে খাদ্য সুরক্ষা মান পূরণ করতে এবং আরও টেকসই উৎপাদন পদ্ধতি গ্রহণ করতে সহায়তা করে তাকে সমর্থন করে চলেছে।

“আমি একজন ক্ষুদ্র কৃষক হিসেবে নিজেই শুরু করেছিলাম,” তিনি বলেন। “১৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে, আমি সবজি উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য নিবেদিতপ্রাণ, এবং এই যাত্রায় অন্যান্য স্থানীয় মহিলাদের আমার সাথে যোগ দিতে দেখে আমি আনন্দিত। একসাথে, আমরা কেবল সবজি চাষ করছি না; আমরা আমাদের সম্প্রদায়ের জন্য সুযোগ বৃদ্ধি করছি।”

নাদিরের গল্পটি প্রতিফলিত করে যে কীভাবে গ্রামীণ নারীরা যখন সম্পদ, প্রশিক্ষণ এবং সহায়তার সমান সুযোগ পায়, তখন তারা ফসল চাষের চেয়েও বেশি কিছু করে: তারা তাদের পরিবার, সম্প্রদায় এবং কসোভোর গ্রামীণ অর্থনীতির ভবিষ্যতের জন্য অগ্রগতি সাধন করে।

কসোভোর স্থানীয় টিম লিডার নাসের ক্রাসনিকি প্রকল্পের বাস্তব ফলাফলের উপর জোর দিয়েছিলেন:

“এই উদ্যোগের মাধ্যমে গ্রামীণ নারীদের ক্ষমতায়ন গ্রামীণ সম্প্রদায় জুড়ে প্রভাবের একটি ইতিবাচক শৃঙ্খল তৈরি করে। অর্থনৈতিক ক্ষমতায়নের জন্য কসোভোর গ্রামীণ নারীদের প্রতিশ্রুতি, দক্ষতা এবং দৃঢ় সংকল্প অন্যান্য নারীদের উদ্ভাবনী হতে এবং নিজেদের উপর বিশ্বাস রাখতে অনুপ্রাণিত করে। এটি সম্প্রদায়ের সদস্য, পুরুষ এবং শিশুদের সমর্থন, জীবিকা বৃদ্ধি এবং টেকসই উন্নয়নে অবদান রাখার জন্যও উদ্দীপিত করে।”

নাদিরে হাসানির মতো কসোভোর গ্রামীণ নারীরা টেকসই উন্নয়নের মেরুদণ্ড। তারা কৃষি এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে তাদের পদাঙ্ক অনুসরণ করতে অন্যদের অনুপ্রাণিত করে। প্রতিশ্রুতি, শিক্ষা এবং সহযোগিতার মাধ্যমে, তারা সফল হতে পারে এবং তাদের সম্প্রদায়ের পরিবর্তনকারী হয়ে উঠতে পারে।